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ワインが語るフランスの歴史
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山本博白水社この著者の新着メールを登録する発行年月:2003年07月登録情報サイズ:単行本ページ数:273pISBN:9784560039984【内容情報】(「BOOK」データベースより)読みながら味わう銘醸ワイン、味わいながら読むフランス史。
「修道僧が造ったワイン」「ポンパドゥール夫人とシャトー・ラフィット」「ナポレオンとシャンベルタン」など歴史上に現われるワインにまつわる逸話の数々を紹介する。
【目次】(「BOOK」データベースより)ソリュトレの丘の遺跡—石器時代の遺物が生みだすワイン/ギリシア植民市の誕生—ワイン文化発祥の地マルセイユ/ヴィクスの丘の青銅壷—はるばる運ばれたワイン/アレシアの悲劇—カエサルの兵糧とワイン/パクス・ロマーナ—ローマの平和とワインの普及/キリスト教の普及—聖マルタン伝説とトゥレーヌのワイン/クローヴィスの改宗—フランス王国の誕生とシャンパーニュ/ヨーロッパ統一の英雄王—カール大帝のワイン伝説/ヴェルダンの和約—ブルゴーニュの誕生/聖ジャックの道、銀河—巡礼の道のワイン〔ほか〕【著者情報】(「BOOK」データベースより)山本博(ヤマモトヒロシ)1931年横浜市生まれ。
早稲田大学大学院法律科修了。
はやくからワインに関心をもち、世界のワイン生産地を訪れ、ワイン業界に関係が深い。
「ソペクサ」主催の世界ソムリエ・コンクールの日本代表審査委員、日本輸入ワイン協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
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